平常大家享用美味的餐點或飲料，銀光媽媽總是在廚房忙進忙出，她們背後又有哪些故事呢？【下班後，咖啡館閒聊】以第一人稱口述摘要呈現，歡迎大家更認識銀光咖啡館的夥伴。
系列首發請到銀光咖啡館店長，同時也是到咖手885的照服員子婕分享。在店裡看到子婕，可以熱情跟她Say Hi唷！
從演戲體會「人和」
演戲是我的興趣，演戲可以看盡人生百態，一下演男、演女、演小生、演老婆婆，揣測角色的心情是很棒的感覺。
我原本是學校的故事媽媽，演過很多小劇場和學校的舞台劇，參與銀髮樂齡演出也是我人生的一部分。演戲真的是很棒的詮釋，演員不只融入角色，看戲的人也在裡面找到自己。
我認為戲中受惠最多的還是演戲的人，因為這中間要磨合很多人，在小團體裡共同完成一件事，有時會有很多聲音出來，所以要不斷練習轉換角色和變換生活。
我覺得不管做什麼，都是在面對人的問題，「人和」做到了，什麼就都有了，這是我一向注重的事情。我在1990年一起上班的同事，到現在還是有聯絡，我相信只要人和，就可以共事，找到互相支持的力量。
喜歡長輩和小孩，聽廣播加入「到咖手」
我很喜歡老人跟小孩，一直沒有離開過。小時候我們家是三代同堂，農忙時，小孩照顧小孩，也要幫忙大人撿花生和撿菜。
在我還沒生小孩之前，我因為很喜歡小孩，跑去當腦性麻痺兒家庭的志工，家屬要帶腦麻兒去逛百貨公司，我也會陪著一起去。後來，我關注流浪動物議題，養了很多流浪狗，最高紀錄曾在家養過7隻，還有一些寄養在動物醫院。
我是奶奶帶大的，有一次她吃東西噎到，我打119，一邊照著電話裡的人說明，一邊急救，救活了奶奶，但第二次噎到就再見了，我很捨不得。我爺爺因為長期生病，需要家人照顧，我媽媽上班、照顧爺爺又要帶小孩，這樣太辛苦了。
有一次我聽廣播節目，聽到「到咖手」，覺得不錯，就上網去查，發現可以照顧很多需要幫助的家庭和老人。我們自己也是這樣過來的，像我爸爸受弘道老人福利基金會關照，我本來想去木柵的據點當志工回饋，但那邊好像撤掉了，後來就聽到莉茜（到咖手共同創辦人洪莉茜）的到咖手。
身為店長，跟咖啡館的一點淵源
以前我做貿易代理，很晚婚，結婚後退出公司經營，要再回去職場太難了，沒有公司要用。我離職後還是會問候老客戶，對方說小孩已經長大了，應該可以回去工作了吧？後來我就自己做代理。
說到跟咖啡館的淵源，以前我做貿易代理，負責找好東西跟別人分享。我曾經引進舊金山很好的咖啡豆，找到做藝術設計的夥伴，而有開藝術咖啡館的機會，但那也很久了，是1998年的事。
至於為什麼會成為銀光咖啡館的店長，其實就是莉茜有需要，我們就來幫忙，大家有機會共事，因緣際會。
店長要做什麼？嗯……就是總管的概念，算錢、備餐、打掃等等，反正大大小小事情都是這樣。我會來是因為莉茜的理念，她一個人絕對忙不過來，要找到對的人一起共事是很重要的。
人家說「時勢造英雄」，英雄也需要有人幫她拍拍手。莉茜比我們年輕，都已經做得勞心勞力，當她需要幫忙時，總要有人跟她一起努力吧？我們來可以分掉她一些負擔，我能做的也是一邊學習啦！把事情做對、做好。我們不像傳統的、真正的咖啡館或餐飲店，都還在學習。
