第一次參加到咖手據點活動，讓我想起兒時幼稚園上課的情景，覺得十分有趣，在沒有任何壓力下的學習是快樂的，老師和服務人員都很親切，笑容可掬。
為期12周活動最後一次上課，我見到了到咖手的執行長莉茜，她跟大家說她從小就喜歡很多人一起吃飯的那種感覺。那天她親手做了一大鍋海鮮粥，我開始吃的時候心想:哇，這是我這輩子吃到最好吃的海鮮粥，食材豐富又新鮮，太美味了。
那天莉茜招募志工，我心想如果志工只是在活動中拍拍照，那我還可以。我就舉手表示願意當志工，其實我從未當過志工，也搞不清楚志工該做些甚麼。
接觸到咖手到現在已經兩年，我看到這是個很優質的團隊，因為領導者是有理想有創意，有愛心又很認真努力的一對夫妻。
我觀察到為何這對夫妻為何願意投入這麼辛苦的一個行業，因為那是對家人愛的延伸，他們愛自己的父母和家人，了解照顧年邁有病家人的辛苦和心情，而願意成立到咖手團隊。
我已到了退休年齡，但目前還在工作，我的時間和體力都有限，但我願意盡我所能的參與，因為我看到一小群有愛心，願意付出愛的人在默默地耕耘。